گیاهان دارویی

آشنایی با گیاهان دارویی و خواص بی شمار آن ها

گیاهان دارویی خواص بسیاری دارند و شما می توانید با کمترین آسیب به بدن بیماری خود را بهبود بخشید. به طور مثال برای درمان سرماخوردگی خود چه می کنید؟ برای درمان عفونت های سطحی چطور؟ از چه داروی شیمیایی استفاده می کنید؟ و یا حتی برای درمان جوش های چرکی خود از چه داروی موضعی استفاده می کنید؟

آیا می دانستید که بسیاری از بیماری های خود را می توانید با گیاهان دارویی و کمترین آسیب به ارگان های دیگر بدن درمان کنید. گیاهان دارویی با خاصیت بهبودی و ترمیمی که دارند اگر صحیح و به موقع استفاده شوند می توان گفت معجزه می کنند.

لیستی از پر کاربرد ترین گیاهان

رزماری

برای کاهش اضطراب، تسکین سر درد، افزایش رشد مو، کاهش التهاب، بهبود گوارش  و پشتیبانی از سلامت قلب و عروق  می توانید از رزماری استفاده کنید. رزماری یک محرک شناختی موثر است که برای بهبود حافظه و تمرکز استفاده می شود. همچنین رزماری با داشتن دو آنتی اکسیدان کارنوزول و رزمارینیک دارای خاصیت ضدعفونی کنندگی، ضد سرطانی و ضدالتهابی می باشد.

علاوه بر خواص درمانی، از رزماری می توان برای عطر و طعم بهتر غذا ها استفاده کرد.

برای تهیه دمنوش رزماری به این صورت عمل کنید:
  • یک و نیم قاشق رزماری را به یک فنجان آب جوش اضافه کرده.
  • روی فنجان درپوش گذاشته و اجازه می دهید پنج دقیقه دم بکشد.
  • دمنوش را صاف کرده و بنوشید. در روز دو الی سه بار می توانید از این دمنوش استفاده کنید.
گیاه دارویی رزماری و نحوه تهیه دمنوش آن
چه کسانی نباید از رزماری استفاده کنند؟

زنان باردار، افراد مبتلا به صرع و افرادی که فشار خون بالا دارند باید از مصرف رزماری پرهیز کنند.

زنجبیل

یکی از گیاهان دارویی مشهور در نقاط مختلف جهان می باشد که خواص بیشماری دارد. از خاصیت های بی شمار زنجبیل می توان به خواص، آنتی بیوتیکی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد سرطانی، ضد تهوع، ضد سرفه، ضد قارچی و ضد اسپاسم اشاره کرد. همچنین از رزماری می توان برای درمان سرماخوردگی، گلو درد، نفخ، تهوع، تنظیم اشتها و تنظیم قند خون نیز استفاده کرد. زنجبیل با جلوگیری از تجمع سموم در بدن، خطر ابتلا به عفونت های ویروسی، قارچی و باکتریایی کاهش می دهد.

برای تهیه دمنوش زنجبیل به این صورت عمل کنید:
  • یک قاشق غذاخوری از برش های زنجبیل را همراه دو فنجان آب داخل قوری بریزید.
  • پس از جوش آمدن آب حرارت را کم کرده و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد.
  • دمنوش را صاف کرده و با مقداری عسل و آبلیمو تازه بنوشید.
  • در روز دو الی سه بار می توانید از این دمنوش استفاده کنید.
  • همچنین می توانید برش هایی از زنجبیل را به همراه سالاد میل کنید.
گیاه دارویی زنجبیل و نحوه تهیه دمنوش آن
چه کسانی نباید از زنجبیل استفاده کنند؟

افرادی که داروهای فشار خون و قلبی استفاده می کنید حتما قبل از مصرف باید با پزشک خود مشورت کنید.

بابونه

در میان دمنوش های گیاهی احتمالا بیشترین اسمی که شنیده اید بابونه بوده است. این گیاه جزو بدون عارضه ترین گیاهان دارویی می باشد که طیف وسیعی از بیماری ها را درمان می کند. این گیاه دارای خاصیت های ضد تحریک کنندگی، ضد اضطراب، ضد اسپاسم، ضد اسهال، ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد سرطانی می باشد. همچنین از بابونه برای درمان سر درد، درد های عضلانی، مشکلات قاعدگی، مشکلات معده و کاهش وزن نیز استفاده می شود.

جالب است بدانید بابونه با محتوای آنتی اکسیدان بالایی که دارد به محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک می کند.

برای تهیه دمنوش بابونه به این صورت عمل کنید:
  • یک قاشق چای خوری گل خشک شده ی بابونه را داخل یک فنجان آب داغ بریزید.
  • با یک درپوش روی فنجان را بپوشانید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه دم بکشد.
  • دمنوش را صاف کرده و به همراه مقداری عسل بنوشید.
گیاه دارویی بابونه و نحوه تهیه دمنوش آن
چه کسانی نباید از بابونه استفاده کنند؟

افراد باردار و کسانی که قصد بارداری را دارند می بایست از مصرف این دمنوش پرهیز کنید.

پونه

پونه از گیاهان دارویی بسیار پر کاربرد می باشد که علاوه بر خاصیت درمانی در غذاها نیز استفاده می شود. و مدت هاست از ادویه آن برای خواص دارویی استفاده میشود. اگر برای درمان عفونت های سطحی ریوی خود نمی خواهید از آنتی بیوتیک های شیمیایی استفاده کنید، می توانید از دمنوش پونه استفاده کنید. از این گیاه برای رفع افسردگی و درمان انفولانزا، شپش، قارچ، آلرژی، زخم، سوختگی، سرفه، سردرد و حتی تورم غدد یا برونشیت نیز استفاده می شود.

برای تهیه دمنوش پونه به این صورت عمل کنید:
  • دو قاشق چای خوری پونه را همراه یک لیوان آب داخل قوری بریزید.
  • پس از جوش آمدن آب حرارت را کم کرده و اجازه دهید به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دم بکشد.
  • دمنوش را صاف کرده و با مقداری عسل بنوشید.
  • به این نکته توجه داشته باشید که در روز نباید بیش از دو لیوان دمنوش پونه استفاده کنید.
  • همچنین از پونه می توان به عنوان سبزی، به صورت خشک شده بر روی ماست و دوغ و برای تهیه چای و دمنوش استفاده کرد.
گیاه دارویی پونه و نحوه تهیه دمنوش آن
چه کسانی نباید از پونه استفاده کنند؟

زنان باردار باید از مصرف بیش از حد پونه باید بپرهیزند.

آویشن

این گیاه معطر دارای خواص داروی بیشماری است که در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده می شود. از آویشن برای درمان سردرد، سرماخوردگی، سرفه، گوش درد، سرخک، افسردگی، خستگی، بی خوابی و کاهش فشار خون و چربی خون استفاده می شود. همچنین مصرف این گیاه باعث تقویت بینایی و معده نیز می شود. از دم کرده آویشن برای شستشوی سر می توانید استفاده کنید که سبب درمان و کاهش ریزش مو می شود. اگر بعد از غذا از این گیاه دارویی استفاده کنید هر نوع مشکل مربوط به دستگاه گوارش مانند: نفخ، سنگینی و گرفتگی عضلات معده را درمان می کند.

آویشن با خواص ضد باکتری بسیار خوبی که دارد با باکتری های پوست مقابله می کند و از بروز آکنه جلوگیری می کند. همینطور اگر روغن آویشن را با آب رقیق کنید می توانید به عنوان تونر از آن استفاده کنید که برای سلامت پوست بسیار مفید است.

برای تهیه دمنوش اویشن به این صورت عمل کنید:
  • دو قاشق مربا خوری اویشن تازه را داخل نیم لیتر آب جوش بریزید.
  • با یک درپوش روی فنجان را بپوشانید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.
  • پس از صاف کردن دمنوش می توانید آن را بنوشید.
  • می توانید به این دمنوش ۲ قاشق مربا خوری زیره سبز و ۲ قاشق مربا خوری دانه سبز زنیان هم اضافه کنید.
گیاه دارویی اویشن و نحوه تهیه دمنوش آن
چه کسانی نباید از آویشن استفاده کنند؟
  • با توجه به اثر سقط کنندگی این گیاه توصیه می شود زنان باردار از این گیاه استفاده نکنند.
  • زیاده روی در مصرف این دمنوش باعث بروز آلبومین در ادرار می شود.

جینسینگ

این گیاه انواع مختلفی دارد؛ مانند: جینسینگ هندی، آمریکایی، کره ای و سیری. این گیاه دارویی در آمریکای شمالی و آسیا بسیار محبوب است. ریشه، برگ و میوه جینسینگ نیز خواص دارویی دارند. از جنسینگ برای تقویت سیستم ایمنی، تسریع سوخت و ساز، مصرف کالری بیشتر، کاهش استرس، درمان سر درد، کاهش قند خون و کاهش التهاب استفاده می شود. یکی از خاصیت های مهم این گیاه درمان ناباروری می باشد.

برای تهیه دمنوش جینسینگ به این صورت عمل کنید:
  • ۱ تا ۳ گرم ریشه خشک شده ی جینسینگ را داخل نیم لیتر آب بریزید. ( قوری حتما باید غیر فلزی باشد)
  • اجازه دهید با یکدیگر بجوشند سپس شعله گاز را کم کرده و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد.
  • پس از صاف کردن دمنوش می توانید آن را بنوشید.
  • می توانید روزی ۱ الی ۲ فنجان از این چای استفاده کنید.
گیاه دارویی جینسینگ و نحوه تهیه دمنوش آن
چه کسانی نباید از جینسینگ استفاده کنند؟

زنان باردار در سه ماهه نخست بارداری نباید از این گیاه استفاده کنند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.